Zoals je misschien al weet is Canaan onze amandelenproducent uit Palestina. Zij leveren ons de amandel voor op de gevulde koek. Op verzoek van FairConnect zijn Canaan en FairMatchSupport een project begonnen voor de opschaling van de productie, zodat we in de toekomst deze biologische en fair trade amandelen ook voor de chocolade kaneelamandelen kunnen gebruiken. 

Naast amandelen exporteert Canaan vooral olijven. Ze zijn dan ook actief op het jaarlijkse Olive Harvest Festival in Palestina, op 4 november 2011. Dit festival dient ervoor om de relatie tussen boeren, consumenten en bedrijven te versterken. Er zijn culturele activiteiten die de deelnemers op een gezellige manier leren over de Palestijnse landbouw.

Ga je mee op Fair Trade Tour?
Canaan organiseert een Fair Trade Tour van 1 tot 5 november waarin deelnemers helpen bij de olijvenoogst, authentieke dorpjes bezoeken, kennismaken met boerenfamilies, ruïnes bekijken, het Olive Harvest Festival meemaken en Jenin bezoeken voor een picknick in de bergen. Lijkt zo’n reis naar een  producent van een SUMM product jou wel wat, geef je dan hier op!

• login of registreer om te reageren
• ShareThis